宁波远洲大酒店位于江北商业区,交通便捷，距杭州湾跨海大桥北出口3公里，车程约5分钟，是宁波距杭州湾大桥最近的一家五星级酒店。酒店设施齐全,为贵宾提供多元化的饮食和休闲选择，无论商务公干或观光旅游，都是理想之选。 酒店浓厚的欧式装修情调以及纯正的欧式风味食品，把您带到经典的欧陆风情中；传统正宗的西餐菜肴，优雅浪漫的西餐环境，具有特色的国际自助餐，将中西特色饮食文化完美结合，让您在浓郁的欧式情调中享受贴心的服务。
　　酒店拥有豪华宴会厅及各类型会议室。为方便客人几乎所有厅房都集中分布于三楼及四楼，配备先进完善的设备，可承接各种各样高水准要求的会议、宴会及社交活动。为了确保活动的成功举办，方便宾客，酒店提供专业的一站式会议服务，由专门的服务人员自始至终地为每一位客户提供全面周到的全程服务。 欢迎光临宁波远洲大酒店，宁波远洲大酒店热情欢迎您的光临，通过旅程网预定宁波远洲大酒店可以享受房价及相关服务项目优惠。
所谓实习，那就是在实践中学习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零，理论应该与实践相结合，此外，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西，因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了，所以，我一直在告戒自己：要学会从实践中学习。
在入职培训后我去了餐饮部。餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,[完全不能领会工作的流程和要领.只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了.在客人用餐之间前询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有VVVIP，同时要问主人是否要求分餐;如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人，每次��将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次<学子公文网>报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用!” )：烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备续斟;有VIP客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务;如 果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。